A Vinícola Casa Viva, localizada no Chile, é reconhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade. Situada em uma das regiões vinícolas mais prestigiosas do país, a Casa Viva combina tradição com práticas modernas de vinificação, resultando em vinhos que expressam a autenticidade do terroir chileno.
A vinícola é comprometida com a sustentabilidade, cuidando do meio ambiente e da qualidade do solo, o que reflete diretamente na excelência de seus vinhos. O Cabernet Sauvignon da Vinícola Casa Viva é um vinho tinto que exemplifica a robustez e a elegância desta variedade.
Tipo de vinho: tinto
Uva: cabernet sauvignon
Região: Valle Central
País: Chile
Produtor: Casa Viva
Aspecto visual: cor púrpura
Nariz: com notas marcadas de cerejas pretas, menta e tabaco
Boca: macio e muito fresco, com taninos firmes. Tem um final muito limpo e agradável.
Amadurecimento: Toda a fruta foi desengaçada e fermentada com leveduras selecionadas em tanques de inox. 90% do vinho permaneceu em cubas de inox e os restantes 10% foram armazenados em barricas de carvalho durante aproximadamente 8 meses. Antes do engarrafamento o vinho foi filtrado.
Teor Alcóolico: 14 %
Corpo: encorpado
Temperatura de serviço: 16 a 18 graus.
Harmonização: carnes vermelhas, massas e queijos, proporcionando uma experiência enogastronômica rica e prazerosa.
