Enquanto a Merlot aporta elegância e profundidade, a Sauvignon Blanc traz intensidade e frescor, tornando este inusitado corte um vinho instigante e complexo.
Tipo de vinho: tinto
Uva: merlot e sauvignon blanc
Região: Serra Gaúcha (merlot) e Campanha Gaúcha (sauvignon blanc)
País: Brasil - RS
Produtor: Garbo Enologia Criativa
Aspecto visual: rubi
Nariz: Ressaltam-se notas intensas de frutas tais como abacaxi, pêra e melão, entrelaçadas a delicadas nuances de flores e especiarias, advindas da maturação em acácia..
Boca: Sua vivacidade evidencia-se por uma elegante acidez, complementada por notável volume de boca e cremosidade, com um retrogosto que remete aos seus aromas, evidenciando os tons da maturação.
Amadurecimento: Maturação por 12 meses em carvalho francês (30% do volume total) e envelhecimento em garrafa.
Teor Alcóolico: 13,5%
Corpo: médio
Temperatura de serviço: 16 a 18 graus.
Harmonização: Ideal para ser acompanhado por carnes brancas de boa intensidade e queijos de média maturação. Também é parceiro ideal da boa charcutaria.
