CASA VIVA SAUVIGNON BLANC 2022

Descrição do produto

A Vinícola Casa Viva, situada no coração do Chile, é conhecida por sua paixão pela vinificação de alta qualidade. Localizada em uma região privilegiada, a vinícola se destaca por combinar métodos tradicionais com práticas modernas, respeitando o terroir local e promovendo a sustentabilidade.

A Casa Viva é dedicada a produzir vinhos que refletem a autenticidade e a riqueza dos solos chilenos, resultando em rótulos que são apreciados tanto no mercado local quanto internacional.

O Sauvignon Blanc da Vinícola Casa Viva é um vinho branco refrescante e vibrante, que captura a essência do Valle de Casablanca, onde é produzido.

Harmonização

Frutos do Mar: Ostras, camarões, mexilhões e ceviche são excelentes escolhas, pois a acidez e os aromas cítricos do Sauvignon Blanc realçam o frescor dos frutos do mar.

Peixes Brancos: Peixes como tilápia, linguado e bacalhau, especialmente quando preparados grelhados ou assados com ervas e limão, harmonizam perfeitamente com o Sauvignon Blanc.

Saladas Verdes: Saladas que incluem ingredientes como rúcula, espinafre, pepino e ervas frescas combinam bem com a acidez e as notas herbáceas do vinho.

Queijos Frescos: Queijos como chèvre (queijo de cabra), feta e mozzarella têm uma acidez que complementa o frescor do Sauvignon Blanc.

Pratos Asiáticos: Sushi, sashimi, e pratos tailandeses com notas cítricas e picantes se equilibram bem com a vivacidade do vinho.

Vegetais Grelhados: Aspargos, pimentões e abobrinhas grelhados são ótimos acompanhamentos, pois suas notas vegetais encontram eco nos aromas do Sauvignon Blanc.