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A Vinícola Casa Viva, localizada no Chile, é reconhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade. Situada em uma das regiões vinícolas mais prestigiosas do país, a Casa Viva combina tradição com práticas modernas de vinificação, resultando em vinhos que expressam a autenticidade do terroir chileno.

A vinícola é comprometida com a sustentabilidade, cuidando do meio ambiente e da qualidade do solo, o que reflete diretamente na excelência de seus vinhos. O Cabernet Sauvignon da Vinícola Casa Viva é um vinho tinto que exemplifica a robustez e a elegância desta variedade.

 

Tipo de vinho: tinto

Uva: cabernet sauvignon

Região: Valle Central

País: Chile

Produtor: Casa Viva

Aspecto visual: cor púrpura

Nariz: com notas marcadas de cerejas pretas, menta e tabaco

Boca: macio e muito fresco, com taninos firmes. Tem um final muito limpo e agradável.

Amadurecimento: Toda a fruta foi desengaçada e fermentada com leveduras selecionadas em tanques de inox. 90% do vinho permaneceu em cubas de inox e os restantes 10% foram armazenados em barricas de carvalho durante aproximadamente 8 meses. Antes do engarrafamento o vinho foi filtrado.

Teor Alcóolico: 14 %

Corpo: encorpado

Temperatura de serviço: 16 a 18 graus.

Harmonização: carnes vermelhas, massas e queijos, proporcionando uma experiência enogastronômica rica e prazerosa.